蒸気をしっかり閉じ込め、素材のうまみを引き出す水なし万能調理鍋セット。「炊く」「煮る」「蒸す」「焼く」「炒める」「茹でる」「揚げる」がこれひとつで可能。蓋の重みで蒸気が逃げにくい構造に加え、調理時の水滴が隙間を密封するため、鍋の中で熱と蒸気がムラなく循環し、素材をおいしさを引き出します。熱が逃げにくいので加熱時間が短縮され余熱調理可能。弱火で調理できるので、省エネルギーで経済的です。IH・ガス火など、多様な熱源で使えるのも嬉しい。ライザップ監修36レシピ付き。
■箱サイズ　25.5×24.5×15.5cm・80サイズ・2635g
■商品詳細　直径22cm高さ10cm深鍋､直径22cm高さ4.5cm浅鍋(ガラス蓋付)各1個・本体:アルミニウム合金・貼底:ステンレス鋼(クロム16％)・蓋:強化ガラス､ステンレス鋼・蓋ツマミ:フェノール樹脂､シリコーン・レシピブック付･［中国製］