内側と外側の両面に細やかな凹凸を付けた独自開発プレート。凹凸により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。
■箱サイズ 38.4×26.9×8.2cm・80サイズ・1240g
■商品詳細 直径約22cmフライパン(蓋付)1個・本体:マグマプレート(鉄)・蓋:ステンレス・ハンドル､ツマミ:フェノール樹脂･［日本製］
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