大田市では、古くから、その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ、この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。その魚の特徴は、鮮度・品質・味の良い事です。「一日漁」で水揚げされた魚を主原料に加工しました。またのどぐろは、大田市の代表的な魚ですので脂の乗った旨さを味わって下さい。
■箱サイズ 30×26×6cm・570g
■商品詳細 エテかれい3～4枚（計300g、一括真空）、のどぐろ3枚（計150g、個別真空）賞味期限:冷凍60日［島根］【】
■箱サイズ 30×26×6cm・570g
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