三重県桑名の地に明治4年、牛鍋屋として創業しました。以来150余年、江戸時代より桑名に伝わる「浮かし煮」という製法で炊き上げたのがしぐれ煮です。釜にたっぷりのたれを入れそこに浮かべながら炊くことで、素材そのものの味をいかしふんわりとやわらかく仕上げています。
■箱サイズ 31.3×25.3×3.2cm・60サイズ・565g
■商品詳細 減塩牛肉しぐれ50g・減塩牛肉ごぼうしぐれ50g・竹の子旨煮50g・帆立うすだき40g・そぼろ味噌味あわせ90g各1個・賞味期間/製造日より常温約270日・【小麦・牛肉・ごま・大豆・豚肉】