2023年10月で創業100年を迎えた「米沢牛黄木」。老舗肉屋が肉質にこだわり秘伝の目利きの技で選び抜いた米沢牛の４種類の部位をすき焼き用に詰合せました。とろける食感の霜降り肉を２種類、旨味たっぷりの赤身肉を2種種類、米沢牛のそれぞれの部位の味わいを食べ比べてお楽しみいただけます。商品はISO22000認証の自社工場から、受け継がれてきた技術で熟練の職人が加工した安全安心な商品を出荷させていただきます。
■箱サイズ 51×25×7cm・100サイズ・1520g
■商品詳細 米沢牛(ロース・肩ロース・肩・モモ・各約100g)
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