祇園の名店「祇おん江口」料理長・小林宏哉氏は、前料理長・江口貴博氏のもとで数年にわたり修行を重ね、調理技術はもちろん、「相手を思いやってもてなす」という江口の心を体得してきた料理人です。良質で旬の食材を見極め、その持ち味を最大限に生かす正統派割烹の技を礎に、調理法や盛り付けに至るまで品格を重んじた料理を信条としています。
■箱サイズ　■お重/約19.5×19.5×18.2cm(三段)・約2550g
■商品詳細　賞味期間/冷凍にて2027年1月31日【卵･乳成分･小麦･あわび･いか･いくら･えび･かに･牛肉･ごま･さけ･さば･大豆･鶏肉･豚肉･もも･やまいも･りんご･ゼラチン】