信州豚ロースを石井味噌自慢の味噌と塩糀で漬け込みました。丁寧な「スジ切り処理」により、天然素材お調味液がお肉に充分染み込み、柔らかで美味しく焼き上がります！■熟成味噌生姜漬：三年熟成と一年熟成の「合わせ味噌」・みりん・すりおろし生姜で漬け込みました。熟成味噌で柔らかで旨味のある味わいに！■蔵元の塩こうじ：漬石井味噌こだわりの「しおこうじ」にブラックペッパーを入れて漬け込みました。そのまま焼くだけ！ころもをつけてトンカツに！スライスにんにくと炒めたり...
■箱サイズ 24×26.5×8cm
■商品詳細 熟成味噌生姜漬・塩こうじ漬各3個･賞味期間/製造日より冷凍約30日･［日本製］･【大豆･豚肉】
