三重県桑名の地に明治４年、牛鍋屋として創業しました。以来１５０余年、江戸時代より桑名に伝わる「浮かし煮」という製法で炊き上げたのがしぐれ煮です。釜にたっぷりのたれを入れそこに浮かべながら炊くことで、素材そのものの味をいかしふんわりとやわらかく仕上げています。
■箱サイズ 31.5×29.6×3.2cm・80サイズ・627g
■商品詳細 黒毛和牛減塩牛肉しぐれ50g・牛肉しぐれエクストラバージンオリーブオイル仕立て50g・減塩牛肉ごぼうしぐれ50g・牛肉貝柱しぐれ煮50g・牛肉竹の子しぐれ煮50g・減塩鰹こんぶ50g各1個･賞味期間/製造日より常温約270日･［日本製］･【小麦･牛肉･大豆】
■箱サイズ 31.5×29.6×3.2cm・80サイズ・627g
■商品詳細 黒毛和牛減塩牛肉しぐれ50g・牛肉しぐれエクストラバージンオリーブオイル仕立て50g・減塩牛肉ごぼうしぐれ50g・牛肉貝柱しぐれ煮50g・牛肉竹の子しぐれ煮50g・減塩鰹こんぶ50g各1個･賞味期間/製造日より常温約270日･［日本製］･【小麦･牛肉･大豆】
